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有驚喜!

赤城野生土特產——木蘭菜

木蘭菜,加工簡單,制作方便,但采摘難度大。木蘭一般和叢生的荊棘、灌木混交,聚集處不是陡坡就是峭壁,只有強壯勞力方能取之,加上只能采芽不能毀林的約束,再就是你爭我搶,搶在前邊的有收獲,落在后邊的就容易破空白跑一趟,所以,木蘭菜的價值不低就在于它的勞動含量高。 采木蘭菜有很強的季節性,北方,谷雨前后正當時,最晚不過小滿。采回的木蘭菜,梗金黃,葉金紅,嫩生生的,質量最高。早采,浪費資源,晚采,老得不能吃。 木蘭菜屬甜菜類,不苦,略帶澀味。采回上開鍋炸方言:開鍋煮,炸好撈出,用涼水泡,泡至24小時,一天

2012年03月12日

張家口壩上蕨菜

蕨 菜:又稱長壽菜。它是野生植物,素有山菜之王的美稱,產自深山。蕨菜營養豐富,含胡羅卜素、維生素C及多種礦物質。蕨菜可鮮吃,也可腌制后食用。壩上地區也是我國蕨菜的產地之一,不僅國內暢銷,還深受國外賓客的贊譽。 蕨菜一般株高達一米,根狀長而橫走,有黑褐色絨毛。早春新生葉拳卷,呈三叉壯。柄葉鮮嫩,上披白色絨毛,此時為采集期。葉柄長30~100cm,葉片呈三角形,長60~150cm,寬30~60cm,2~3次羽狀分裂,下部羽片對生,褐色孢子囊群連續著生于葉片邊緣,有雙重囊群蓋。

2012年03月05日

柴溝堡熏肉被評為中華老字號民族產品

柴溝堡熏肉是懷安縣特色產品,以其肥不膩口、瘦不塞齒堪稱一絕,在全省商貿服務業統計暨中華老字號工作會議上被評為中華老字號民族產品。 柴溝堡熏肉有200多年的歷史,近年來,這縣一直把熏肉制品加工視為立縣產業來發展。現有熏肉制品作坊200多家,銷售攤點300多個。隨著熏肉制品知名度的提高,品種多、質量優、營養良的柴溝堡熏肉在北京、太原、呼和浩特市等地設了100多個分店、辦事處,源源不斷的熏肉制品供應著以北京為主的500多家超市。 來源:張家口日報

2012年02月22日

蔚縣美食推薦盤點

蔚縣黃糕 有農諺曰三十里莜面四十里糕,當地的農民把黃米面糕作為口糧,幾乎天天吃,而且還是執行客人的首選信品,你如果第一次去蔚縣農家作客,吃飯時主人一定會給你端上一盤香噴噴的糕。 蔚縣蕎面饸饹 饸饹,諧志合樂,象征合家歡樂,以其美好的象征意義及豐富的營養、鮮美的口感、特殊的保健功能成為蔚縣人婚配嫁娶、祈年過節等各種大典的傳統食譜。

2011年12月26日

北京東來順宣化飯莊推薦

宣化區第二批旅游定點餐飲單位--北京東來順宣化飯莊推薦 北京東來順宣化飯莊位于大新門外,東來順飯莊是京城一家百年老字號企業,始建于公元1903年(清.光緒二十九年),以經營獨具民族特色的涮羊肉而弛名海內外,并逐步發展成為集涮、炒、爆、烤四大系列200多個品種于一身的清真菜肴體系。東來順的涮羊肉具有選料精、刀工美、調料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細、佐料全八大特點,放到鍋里一涮即熟,久涮不老,吃起來口感綿軟,不膻不膩,味道鮮美。以涮羊肉著稱于世的東來順,深受國內外賓客的歡迎。本店的炒菜更是出名

2011年11月19日

宣化新大地生態美食廣場

宣化區第二批旅游定點餐飲單位:宣化新大地生態美食廣場 宣化新大地生態美食廣場是宣化新大地生態有限公司一期工程主體,坐落于古城宣化北門外,建筑面積6000平方米,是一座現代化智能連棟溫室,總體建筑有一棟三層高級餐飲樓與生態溫室大廳組成,內有裝修別致的VIP雅間30余間,有南方上百種植被的綠色大廳,廳內亭臺樓閣、小橋流水、鳥語花香,巧妙的配置形成一種獨特的園林風格。 餐廳同時可容納700多人就餐,置身于生態園內可享受原生態大自然環境,二期工程完工后將成為我市一家集餐飲、住宿、娛樂為一體的大型園林式企

2011年11月19日

宣化清遠樓飯莊推薦

張家口市宣化區清遠樓飯莊坐落于宣化大東門宣赤北路的一個清真飯店,有著六十七年的悠久歷史享有盛名,以清遠樓清水涮鍋羊肉聞名全國,許多外國朋友慕名而來,享有塞北山城第一涮的美譽,清遠樓飯莊的涮羊肉被評為市金牌。 清遠樓的涮羊肉,肉鮮味美。羊肉均是來自內蒙古無污染的綠色大草原,5至8個月的羔羊后腿元寶肉,肉質鮮內嫩、顏色純正,久煮不老,入口即化,自制的小料考究,香綿爽口,回味悠長,別具一格。清遠樓涮羊肉現入選為中國馳名名牌、中國火鍋著名品牌、全國綠色健康放心食品。 熱線電話 0313-3151598

2011年11月19日

常見食物可引發疾病甚至死亡

白菜、西紅柿、豆芽、土豆、茶葉這些都是我們極普遍食用的蔬菜,有的時候我們可能一次買比較多的蔬菜備用,比如幾天前天買的土豆沒來得及吃,今天突然想吃土豆,但那起來一看,才發現土豆才露尖尖角,哎呀,長出小綠芽來了。我相信很多家庭都曾遇到到這樣的情況,而且也都曾抱著沒什么吧,趕緊把它們悶來吃了這樣的想法解決了那些發了芽的土豆。   就像姜也一樣,我們用姜來調味,一般是煮魚去腥味,所以用量不多。通常買一次姜可以用上很久,到后面我們會發現,有些姜已經有小部分爛了,但這時又需要用到,就將就著用但是,你知道,長

2011年11月19日

企鹅电竞直播cf手游赚钱吗 浙江11选5任选3推荐 湖北十一选五开奖 大公鸡七星彩 所有期货公司都配资吗 江苏7位数开奖20015期 福彩七乐彩选号器 股市600001 浙江体彩6十1中奖方式查询 100送100真人百家乐4倍流水 幸运农场预测号码推荐 甘肃快三综合走势图 福建体彩31选7开奖结果今天晚上 江西快三走势图表i 福彩辽宁35选7走势图 2020年七星彩开奖结果 如何选股票配资平台